ゴールデンウイークは高柳の春の恵みをお楽しみください
こんにちは。もりあげ隊のさとるです。
市議会議員選挙も無事に終わり、いつもの高柳に戻りつつある今日この頃です
今年は雪解けも早く、一気に山菜がさかりになった気がします。
ののば、ふきのとう、こごめに始まり、大好きなうどももう直ぐ終わりになりそうな感じ。
今は笹の子、わらびの時期になるかな？
歳を重ねる事に山菜の美味さを感じ、今ではこれが一番の「ごっつお」に感じます。
こどもの頃は食べれなかった「うどと鰯のぬた」も今は最高の逸品
食卓に上る「うどの天ぷら」「うどの金平」など春の楽しみの１つになっています。
高柳には、地元の山菜や時期の野菜を販売している無人販売所があります。
地元の匠が採った色々な山菜が並んでいます。
むやみに山を荒らさず、販売所で買った山菜で田舎ごっつおを作って春を感じでいただければと思います
ゴールデンウィーク突入、「じょんのび村」「こども自然王国」はイベント盛り沢山
いい時期なってきた高柳を是非お楽しみください
いい時期なってきた高柳を是非お楽しみくださいお待ちしてます
