高田の観桜会で高柳の地酒PR

高柳もりあげ隊のやすのりです
今日は絶好のお花見日和🌸
日中はポカポカ陽気が気持ちよい
そんな一日でした
そんな今日は観光PRのため
上越市で開催中の
高田城址公園観桜会に行ってきました
ようやく蕾が
うっすらピンクがかってきたようで
見頃はこれから
柏崎市ブースでは
柏崎の日本酒の販売を行いました
もちろん高柳が誇る
石塚酒造の銘柄も並びました
Sour(ソアー)は
仕込みの段階で使用している
白麹に含まれるクエン酸と
もち米の甘みが融合し
レモネードのような味わいの
日本酒
多くのお客さまから関心を持っていただき
売り切れ!
柏崎のお酒は
いずれも個性的で美味しいですが
高柳の地酒が選ばれるのは
地元の一人としても嬉しいです
若い杜氏の皆さんによる
新しい試みが行われています
これからにも期待大です

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